Il nostro delizioso menù di pesce
ANTIPASTI PESCE
- Insalata di polpo con patate gialle, insalata novella, pomodorini e fagiolini
- Gamberi su letto di soncino cotti al vapore con verdure croccanti e mandorle
- Cous cous con ragù di pesce
- Salmone marinato
- Tagliatella di seppia con zucchine
- Insalata di mare con cozze e vongole
PRIMI PESCE
- Cous Cous con ragù di pesce
- Caramelle Piacentine con gamberi, bisque di crostacei e crema di limone
- Mezzemaniche con ragù di spada, stracciatella e pistacchi
- Riso Carnaroli con verdure e gamberi
- Risotto con gamberetti e zucchine
SECONDI PESCE
- Salmone Marinato
- Bocconcini di salmone al profumo di arancia e
- bacche di ginepro su letto di purea di sedano di rapa
- Trancio di ombrina cotto al forno con salsa di
- prosecco accompagnato con bouquet di verdure di
- stagione
- Fritto misto con pomodoroini